Nicht weit entfernt von unserem Haus befindet sich das Nest-Hostel, in dem ein paar Freunde von uns während ihres Studiums wohnen. Dort gibt es auch eine kleine Kantine die wir für uns entdeckt haben - die Besitzerin und Köchin ist Elisabeth. Natalie und ich hatten irgendwann einmal die Idee Kuchen zu backen und haben sie gefragt ob wir das vielleicht bei ihr in der "Backstube" machen könnten. Sie war sofort begeistert und so ging es dann ans APFELKUCHEN backen =)
Das Rezept:
Und dann ab an den Schneebesen =)
Backe, backe Kuchen... mit Mehl und Butter und Äpfeln, alles sorgfältig abwiegen...
Vorher und nachher =)
Und dann durfte endlich angeschnitten werden!
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