Sonntag, 29. September 2013

Celebration of Food - Hungary

Es war wieder soweit, das gute Essen der Welt wurde geheiligt, dieses mal traf das Los Ungarn =) Besonders waren auch unsre Gäste, denn nicht nur wir sechs waren dabei, sondern auch Matthias, Annika, Lena und Sabrina.


Das Menü:
Ungarisches Gulasch an Spirellinudeln
mit Tomatensalat und Schnittlauch
dazu Wein, Bier, Smirnoff und Kaffeeschnaps
als Dessert
"ungarische" Pfannkuchen mit Schokocreme und Früchten

Man hatte sich auch an Langos versucht... doch dieser Versuch ist leider schief gegangen


Eine wirklich nette Runde, die einen gemütlichen Abend verbracht hat













Die stolzen Besitzerinnen von nagelneuen ghanaischen Kleidern =) Natalies hier auf dem Foto ist sogar maßgeschneidert!

Ghanaischer Kaffee-Kakao-Schnaps, wirklich lecker


















Die Vorbereitungen für das Dessert, von Matthias und Annika














Nächste Woche gibt es....... : Indisch !

Dienstag, 24. September 2013

Erik & Julia in Accra

Unproduktiv zu Hause rumsitzen kennen wir nicht, deshalb stand dieses Wochenende unter dem Thema Kurzreisen. Allerdings hat es uns alle in verschiedene Richtungen gezogen: Für Florin gings nach Ankobra zu Peter, Natalie war mit Ilaria in Kumasi am See und Erik und ich sind nach Accra gefahren.
 
Sonntag Vormittag ging es los im Fordbus nach Accra, Kaneshie Station. Unser Hotel hieß Avenida und liegt ziemlich zentral in Greater Accra. Unter anderem der Grund für unsren Trip war Ben, ein Schulfreund von Erik der zum Urlaub in Ghana ist. Da dieser vor zwei Jahren schonmal für ein halbes Jahr hier war, konnte er uns gut herumführen. Da Erik und ich schon seit morgens unterwegs waren brauchten wir dringend etwas zu essen und stellt euch vor wo wir waren:
 
Selten so über eine Fastfood Kette gefreut =)
 
Zum Beispiel zum Art Centre in Accras Süden, einem großen Gebiet auf dem sich viele verschiedene Künstler niedergelassen haben um Stoffe, Kleidung, Instrumente und vieles mehr aus Afrikas Traditionen zu verkaufen.
 



Accra besitzt auch ein kleines Hockey Stadion...
 


 
Und weiter über einen der vielen Märkte...

Richtige Touris =)



Kwame Nkrumah Memorial Park von außen
 

...



Das Post Office...

Dann ging es nach Jamestown, ein Stadtviertel das man als Weißer abends nicht mehr betreten sollte...
 
Das ehemalige Gefängnis von Accra

Eine Runde Fußball, allerdings waren so viele Menschen auf dem "Platz" das ich nicht ganz ersehen konnte wer mit wem zusammen und überhaupt spielt^^
 
Schönes Bild =) Habe mir eine neue Tasche gekauft ;)

Dann gings auf den Leuchtturm am Strand, mit einer Höhe von 39 Metern...
 
... und 82 Treppenstufen die erstmal erklommen werden mussten...

Garnicht so einfach, da einem die Treppe eher wie ein Provisorium vorkommt, aber wir haben es dann doch geschafft

Und wurden mit einer super tollen Aussicht belohnt...
Das Fort auf dem Foto ist ein früherer Sklavenhandel-Umschlagpunkt, rechts sieht man noch den Rest von dem Tunnel der die Sklaven von/auf die Schiffe geführt hat.

Der erste Sonnenuntergang in Ghana...




















 


Am Abend haben wir uns auf den Weg zu Julia gemacht, zu ihrer Uni in Accra, Legon. Julia haben wir auf unserer Nordtour im Mole National Park kennengelernt. Dabei konnten wir aus dem Taxi noch einen Blick auf das National Theatre werfen, vielleicht haben wir mal die Gelegenheit dort etwas anzuschauen..
 
Zusammen mit Julia waren wir drei dann noch etwas zu Abend essen, auf dem Nightmarket direkt auf dem Campus. Ich liebe die Esskultur hier, man stellt sich in eine Schlange an einem Essensstand an, der aus einer Theke und einer Glasscheibe besteht und wenn man dran ist hat man die Qual der Wahl. Aus einem kleinen Buffet, das an jedem Stand anders ist, kann man seinen Teller füllen lassen: bitte Jolof Rice für 1,50c, dann Spaghetti für 0,50c und noch Sauce und Salat und und und =) Da gibt es dann noch Fleisch, Fisch, Leber, Scharfes, Fufu, Stew... Am Ende saßen wir noch auf ein Bier und ein Smirnoff in der Bar Abstract neben dem Campus. Ein sehr schöner Tag =) Danke Ben und Julia.

Nach der Nacht im Hotel gings früh wieder nach Cape Coast und durch den Feiertag kamen wir mit 2 Stunden fahrt sehr schnell durch. Leider war das Wetter nicht so wie in Accra... generell vielen Dank Regenzeit.. =(

Celebration of Food - Mexico/Spain


Wir alle lieben Essen und kochen und damit es abwechslungsreich bleibt haben wir uns überlegt, dem Essen feierlich einen Tag in der Woche zu widmen =) Letzten Donnerstag war die Eröffnung mit: Mexico/Spain und ich sage euch das war wirklich ein Fest!
 
Unsere Tafel, gefüllt mit Leckereien...

Zur Linken sehr ihr: Tomatensalat mit Olivenöl, Croutons, Spanische Tortilla aus Yam, Guacamole, Brot und gegrillte grüne Paprika! Dazu servierten wir Sangria-Bowle mit Rotwein...



Selbstgemachte Guacamole...

Da wird ordentlich mit der Kelle zugeschlagen =)


Alle sind glücklich, bestimmt auch wegen der Bowle ;)

Ich kriege beim schreiben des Blogs gerade schon wieder Hunger auf so einen leckeren Teller..















Prost! 

Dienstag, 17. September 2013

Weekend Tour: Winneba - Mankesim

Auf Erkundungstour an der Küste entlang ging es für Natalie, Florin und mich nach Winneba. Diese kleine Stadt liegt ungefähr mittig zwischen Cape Coast und Accra und ist leicht mit dem Trotro zu erreichen. Eigentlich wollten wir früh los... eigentlich... es wurde dann doch ein Uhr aber wir haben es geschafft und sind gut durchgekommen =) Unser eigentliches Ziel war es dort Schildkröten zu sehen, so stand es in unsrem Touri-Buch. Leider mussten wir feststellen dass das wohl nicht stimmt, ist vielleicht auch besser so... dafür haben wir den Strand genossen und noch ein paar nette Deutsche aus Flensburg kennengelernt.


Eine "garden egg" Plantage



Links im Bild: ein Meer-Pool, der immer um 16 Uhr geflutet wird - meeeega :-D

Das haben wir uns auch nicht nehmen lassen: ab ins Meer zum Abkühlen ihr Wasserratten

































Und auf Empfehlung der zuvor angetroffenen Deutschen sind wir zum Dinner in ein Restaurant, sehr zu empfehlen.



Ganz dekadent den ganzen Tisch voll mit Essen^^ als hätten wir seit Wochen nichts mehr bekommen;)

Doch der Abend war noch jung und wir hatten noch eine Verabredung mit Freunden von Natalie in Mankesim. Wir also mit dem Taxi zum nächsten Trotro und ab nach Mankesim (ca. 45 Minuten Fahrt) Dort Angekommen haben uns die Mädels schon erwartet und wir haben unser Gepäck flink in ihre Wohnung gebracht um direkt wieder aufzubrechen. Denn an diesem Abend hat das Festival dort begonnen; ähnlich dem Cape Coast Festival eine Woche zuvor. Wir sind ein wenig durch die Straßen gezogen und eine Ghanaerin, Edith, hat uns begleitet und uns als erstes zu einer Art Disco unter freiem Himmel geführt. Das Ding war: nur Schwarze und wir als große Gruppe die einzigen Weißen, wir wurden deshalb prompt auf die Tanzfläche gezogen und haben im Nachhinein erfahren, dass wir im Fernsehen waren! :-D Da es uns dort dann ein wenig zu hektisch wurde ging es weiter in eine "Bar" oder sagen wir vielmehr: ein Alkoholgeschäft, welches vor seiner Tür einen Tisch und mehrere Plastikstühle aufgestellt hatte und man bei Selbstbedienung den Abend genießen konnte. Der Clou war der DJ direkt nebenan ;)

Sehr gut geschlafen und erholt gab es dann morgens das super tolle Pancake-Frühstück auf der Terasse!!

Da die Mädels ihre Wohnung in einem kleinen Dörfchen haben und während ihres Aufenthaltes als Volontäre in verschiedenen Schulen arbeiten, sind sie dort auch bekannt und die Kids wissen genau wo man sie findet =) Auch morgens beim Frühstück...

 
Gestärkt gings dann auch schon wieder zum zweiten Teil des Festivals: der Parade der Chiefs




Ja richtig auf diesem Bus wird Werbung für die - Musama DISCO Christo Church gemacht ^^
Da kommt auch schon Nummer 1, mit Kind, wohlgemerkt immer auf den Köpfen von 4-6 Männern getragen, den ganzen Weg und der ist ziemlich lang..


Hinter jedem Chief läuft immer die eigene Trommelgruppe

Da sieht man die Karawane eintrudeln.. die Schirme zeigen die Chiefs an

Der "Arme" muss doch glatt zu Fuß gehen

Dieser junge Mann trägt den Stuhl des Chiefs, auf dem er beim großen Platz und dem Ende der Parade dann sitzen wird


















Und es gibt hier auch Frauen als Chiefs, was sogar üblich ist

Und dann zwischendurch einfach mitten in der Menschenmenge ein Feuerartist...

 Es gibt dann aber auch die modernen Chiefs, die sich nicht tragen sondern fahren lassen^^


Und ein wenig Karneval ist beim Festival auch dabei


Es war schon ziemlich heiß und anstrengend an dem Samstag, deshalb sind wir kurzum in ein Zelt eingekehrt um was zu trinken und Kebab zu essen.






Natürlich nie ohne kleine schwarze Kinder um uns herum =)